En el Aula de Apoyo
de ESO hemos preparado palmeritas muy fáciles de hacer. Aquí os dejamos la
receta:
Ingredientes:
-Azúcar
-Hojaldre fresco
del Lidl
Utensilios:
-Rodillo o una
botella de cristal bien limpia
-Una bandeja de horno
Preparación:
Limpia la superficie en la que vas a trabajar
y echa abundante azúcar. Extiende el hojaldre sobre el azúcar. Pasa el rodillo
sobre el hojaldre para que el azúcar se pegue bien. Da la vuelta a la masa y
vuelve a pasar el rodillo. Coge los dos extremos derecho e izquierdo y hazlos
coincidir en el medio de la masa. Vuelve a hacer lo mismo y por último dobla
por la mitad de forma que quede como una flauta. Después corta en trozos de 1cm
(saldrán unas 16 palmeritas). Coge el papel del hojaldre y extiéndelo sobre la
bandeja. Coloca las palmeritas separadas, porque crecen bastante en el horno.
Precalienta el horno a 210ºC. Mete las palmeritas y después de 20 minutos
podrás sacarlas. Conviene vigilarlas para que no se quemen.
También les puedes poner coco o chocolate por
encima ¡Esperamos que os gusten!
Tomado de
las recetas de la página de issasaweis.
Aquí tenéis el enlace al vídeo http://www.isasaweis.com/cocina-y-dietetica/recetas/dulces
Nekane,
Imanol y Dani
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